怎么炒菌子(怎么炒菌子好吃)

有网友问怎么炒菌子，今天就给大家讲解一下怎么炒菌子。

１、将菌子洗净，把青椒切丝，放在一边备用。

２、锅中热油，再放蒜和菌翻炒。 焖一分钟，不时翻炒几下。

３、放入青椒，菌子颜色发生变化即可起锅。

菌子，又名蘑菇。 通常大家把人工种植的叫蘑菇，野生的叫菌子。 菌子是人们常食的山珍佳肴，即食用菌类植物的子实体，指蕈、菇、灵芝一类，多来源于担子菌纲的某些科属。 常见的食用菌菌类有香菇、蘑菇、猴头、木耳、灵芝等，多属山珍类，古时均属野生，现在已能人工培植，可以大范围生产。 菌子已走出深山老林，既进入了大的酒店餐馆，也进入了寻常百姓家。 许多食用真菌营养丰富，为食中佳品，其作用家喻户晓，人人皆知。

以上就是怎么炒菌子，希望对大家有所帮助。

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