新鲜板栗直接放冰箱可以吗

有网友问新鲜板栗直接放冰箱可以吗，今天就给大家讲解一下新鲜板栗直接放冰箱可以吗。

可以。 生板栗如需短时间保存，可以放在冰箱冷藏室，注意冷藏室湿度较大，须每隔三到五天拿出来晾晒干外壳水分后再装起来放回去。

但不可以直接放在冷冻室，因为板栗属于顽拗性种子，不耐0℃以下低温贮藏。 这类种子成熟时仍具有较高的含水量（30%～60%），采收后不久便可自动进入萌发状态。 一旦脱水（即使含水量仍很高），即影响其萌发过程的进行，导致生活力的迅速丧失。

板栗，壳斗科栗属双子叶植物，素有干果之王的美誉。 它分布于北半球的亚洲、欧洲、美洲和非洲。 其单叶、椭圆或长椭圆状，边缘有刺毛状齿；雌雄同株，雄花为直立柔荑花序，雌花单独或数朵生于总苞内；坚果包藏在密生尖刺的总苞内，总苞直径5~11厘米；花期5-6月，果熟期9-10月。

以上就是新鲜板栗直接放冰箱可以吗，希望对大家有所帮助。

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