牛油果果核能吃吗(牛油果果核能吃吗?)

有网友问牛油果果核能吃吗，今天就给大家讲解一下牛油果果核能吃吗。

牛油果果核能吃。 牛油果的果核看似很坚硬，其实就是在核仁外面包裹了一层褐色的薄皮，用刀可轻易去掉，里面的核仁是可以食用的，直接生吃带有一些苦涩味，通常情况下都是将其煮熟，然后再食用，味道清香，带有浓郁的奶香味，最里层还是带有苦涩味的。

牛油果：

牛油果又名鳄梨，是樟科鳄梨属植物，常绿乔木，耐阴植物。 高约10米，树皮灰绿色，纵裂。 叶互生，长椭圆形、椭圆形、卵形或倒卵形，先端极尖，基部楔形、极尖至近圆形，革质，上面绿色，下面通常稍苍白色。 花淡绿带黄色，长5－6毫米，花梗长达6毫米，密被黄褐色短柔毛。 花被两面密被黄褐色短柔毛，花被筒倒锥形。 果大，通常梨形，有时卵形或球形，黄绿色或红棕色，外果皮木栓质，中果皮肉质，可食。 花期2－3月，果期8－9月。

原产于热带美洲；中国广东（广州、汕头）、海南（海口）、福建（福州、漳州）、台湾、云南（西双版纳）及四川（西昌）等地都有少量栽培。 菲律宾和前苏联南部、欧洲中部等地亦有栽培。

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