橘子的营养价值(橘子的营养价值和食用注意事项)

2023-02-12 22:14:12 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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1、橘子酸甜可口,营养丰富,是很多人必不可少的水果。 橘皮、橘络、橘核、橘肉均是“天然药物”。

2、橘皮清新口气。 新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油,具有理气化痰、健脾和胃等功能。 将其咀嚼后吐掉残渣,重复数次,对去除口腔异味比较有效。 橘皮泡茶,味道清香,还能通气提神。

3、陈皮有助消化。 陈皮是晒干的橘子皮,而且越陈越好。 陈皮味辛,苦,性温,归脾,胃,功效健脾开胃,主治消化不良。

4、橘络保护血管。 橘子里白色网状的丝络,叫“橘络”,因为其中含有一种名为“芦丁”的营养素,所以有苦味。 但这种物质能使人的血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止脑溢血的发生。 橘络可以直接吃,也可用来泡水喝。

5、橘核缓解痛经。 橘核有理气,温胃,止痛的作用,既能驱寒,又能止痛,因此有助女性缓解痛经。

6、橘肉生津止渴。 橘肉含水量高,能生津止渴。 现代研究证明,橘子富含维生素C,胡萝卜素,叶酸等营养成分,并且还含有抗氧化,抗癌,抗过敏成分,能减少冠心病,中风及高血压的发病率。

扩展资料:

橘子不能和什么一起吃

1、黄瓜。 橘子忌与黄瓜同食。 黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素,而使橘子的营养价值降低。

2、鳗鱼。 鳗鱼与桔子相克,同食会中毒。

3、蟹。 柑橘与蟹不可同食,鳖肉含有丰富的蛋白质,而橘子含果酸较多。 若将橘子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用,水果中的果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。

4、花红。 花红与橘子相克,花红、橘子性均湿热,同食易使人上火。

5、牛奶。 橘子忌与牛奶同食。 牛奶里面的蛋白质会与橘子里面的过酸和维生素C发生反应,会凝结成块状,影响肠胃的消化吸收,还很容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。 因此人们在喝牛奶之后的1个小时内一定不能吃橘子。

参考资料:人民网-橘子的营养价值有多高? 吃橘子六个注意事项

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