六安瓜片是什么？为什么叫这个名字

六安是两个古地名六县和安丰的首字合称，六安古代最有名的人物就是秦末的豪杰英布。

六安瓜片，是绿茶中唯一以单叶，无芽无梗的茶叶，最好的称为“提片”以下依次是“瓜片”“梅片” ，采摘时以一芽两叶时，采摘两张叶片加工而成。六安瓜片的前身是“齐山云雾”，六安地处皖西北和河南信阳接壤，是开发比江南还要早的地区，所以在宋明时代，六安茶就很有名，许次纾的《茶疏》，陆羽《茶经》的光州寿州讲的就是附近的光山霍山等地。

六安瓜片有名还离不开近代的一位名人袁世凯，袁是河南项城人，1902年袁世凯在天津小站练兵，组建北洋新军以后，成为清朝末期掌握实权的实力派，家乡的亲友供奉一些土特产是有的事，麻埠的一个亲戚花重金用采摘单叶加工的方式，用齐山云雾的工艺做出来的茶叶，清香浓郁扑鼻，大得袁世凯欢欣。到1915年，中国受邀组队参加巴拿马博览会，六安瓜片一个创制十来年新式茶种能与有上百年工艺的西湖龙井苏州碧螺春一起名列十大名茶与袁世凯的喜爱是分不开的。

至于瓜片的名字来历，单叶做成的茶叶，刚开始取名叫封翅，叶片薄像昆虫的翅膀一样 后来因为干茶的样子像瓜子壳一样一片一片，就改成了瓜片。

相关关键词：六安瓜片是什么茶 下一篇：每年5月19日为中国的什么日子
上一篇：如何很快的练就马甲线