江蟹不能和什么一起吃

江蟹不能和啤酒一起食用，江蟹的嘌呤高，一起食用会导致尿酸升高，出现痛风的现象。江蟹还不适合与柿子一起食用，会导致难以消化，出现腹泻呕吐的现象。江蟹不能和冷饮一起吃，会导致肠胃不适，可以和姜汁醋一起食用，有益身体。

1.啤酒。

江蟹不适合和啤酒一起吃。江蟹嘌呤含量高。和啤酒一起吃会导致尿酸升高，可能引起肾脏问题，甚至引发痛风。所以吃螃蟹的时候不要喝啤酒，适当喝黄酒，可以降低河蟹的凉性。

2.柿子。

江蟹不适合和柿子一起吃。柿子中含有鞣酸，鞣酸会与蟹肉中的蛋白质发生反应，产生鞣酸蛋白，影响肠胃的吸收，使其难以消化。严重者可出现呕吐、腹泻或中毒，不利于健康。

3.冷饮。

吃螃蟹时，不适合吃或喝冷饮。螃蟹是冷的食物。吃冷饮会引起胃部不适和腹泻。吃姜蟹时，可适当搭配姜醋，可降低其寒性。

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