圆茄子的做法大全
圆茄子营养丰富，能产出各种美味佳肴。让我们分享它的一些实践。
工具/材料盐、植物油、洋葱、姜蒜、酱油、鸡精、蒜泥、辣椒油、花椒油、椒盐粉、香油、圆茄子、面粉、蛋液、芝麻。
油焖圆茄子 01圆茄子洗净，切成小块。
02锅里加植物油，一定要多放。然后，加热它。放入葱、姜、蒜，翻炒出香味，放入圆茄子，再放入一些盐，翻炒均匀，再放入一些酱油。
03盖上锅盖，小火煨至茄子熟透入味上色，再撒上少许鸡精即可食用。
拌圆茄子 01锅中加入适量的水，放入蒸锅中。将圆形茄子洗净，切成条状。然后，把它放在蒸锅里。
02盖上锅盖，大火烧开水，关火炖十分钟左右，把煮好的圆茄子拿出来。
03将圆茄子放入盘中，加入适量的大蒜、辣椒油、花椒油、盐和胡椒粉、香油和盐。然后，用筷子拌匀即可食用。
油炸圆茄子 01将圆形茄子切成厚片，放入盘中。
02碗中加入适量的水、面粉、盐和蛋液，搅拌均匀。
03锅中加入适量植物油，加热。将圆茄子放入面糊中挂好，然后放入锅中炸熟。将圆茄子煎至两面金黄，即可食用。
04炸好的圆茄子可以撒上适量的芝麻。外酥内嫩，非常好吃。
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