「蜂蜜产品」蜂蜜的国家标准
今天我们来聊聊蜂蜜产品,以下6个关于蜂蜜产品的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。
本文目录
蜂蜜什么牌子的比较正宗?
蜂蜜比较正宗的牌子有：Langnese琅尼斯黑森林蜂蜜、康维他麦卢卡蜂蜜、Lune de miel蜜月橙花蜜等。
1、Langnese琅尼斯黑森林蜂蜜：香气浓郁，波美度值43度以上琅尼斯是德国乃至欧洲最受欢迎的蜂蜜品牌，为欧洲最先进的高级蜂蜜制造企业之一。
企业规模可与奔驰、宝马媲美，其在世界各地拥有多个养蜂场，蜂蜜制品销往60多个国家和地区。琅尼斯产品线丰富，这款黑森林蜂蜜是蜂蜜爱好者的进阶型产品。
2、康维他麦卢卡蜂蜜UMF5+-入口醇厚丝滑，回味较长：新西兰蜂蜜巨头康维他创立于1974年，是麦卢卡蜂蜜中的领导品牌。新西兰拥有干净无污染的自然环境，是全球唯一立法禁止蜂农使用抗生素喂食蜜蜂的国家。
麦卢卡蜂蜜颜色金黄，带有麦卢卡花的独特香气，质地十分浓稠，状如凝脂，入口醇厚香浓，滑润绵柔，甜度适中，回味悠长。
3、Lune de miel蜜月橙花蜜-甘甜带酸，十分润喉。法国知名蜂蜜制造商Famille Michaud Apiculteurs集团旗下包括MIEL'IApiculteur、Terre de Miels、SunnyBio等多个品牌。
其中以蜜月的历史最为悠久，知名度最高。蜜月在近一个世纪里深受法国消费者的青睐，市场占有率高达65%。
选择蜂蜜需要注意的是：
1、产地：一般来说，优质蜜源地多山地，高原，人类活动少，距离工厂农田较远。此外，稳定适宜的降水，光照和温度既有利于蜜源植物的生长，对蜜蜂生长和活动也更加有利。
2、安全性：主要是指蜜蜂的安全，和蜂蜜的纯度。优质的蜂蜜原则上追求纯天然，无添加，但也需要在采蜜完成后对蜂蜜进行筛选、过滤、检测、装瓶等一系列程序。优质蜂蜜品牌的产品标准化程度高，质量稳定，品控严格，信息透明，售后维权途径明确。
3、口感：优质蜂蜜的口感浓厚黏稠，甜而不腻。质量低劣的蜂蜜常带有苦味、涩味、酸味或臭味。天然的蜂蜜中存在一种叫羟甲基糠醛HMF的物质，HMF越低的蜂蜜越新鲜。
蜂蜜的含水量越低越好，波美度越高越好，波美度即在20℃时蜂蜜的浓度，一级波美度42度以上，二级波美度41度以上，三级波美度40度，四级波美度39度。
蜂产品有哪些？
一、蜂王浆 （蜜蜂分泌物）
蜂王浆（royal jelly），又名蜂皇浆、 蜂皇乳、蜂王乳、蜂乳，是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物，也是蜂王终生的食物。
不同蜜粉源花期所生产的蜂王浆，其色泽有较大差异。例如油菜浆为白色，刺槐浆为乳白色，紫云英浆为淡黄色，荞麦浆呈微红色，紫穗槐浆呈紫色等。可通过蜂王浆的颜色，来区分是什么蜜粉源花期生产的。
二、蜂花粉
蜂花粉是指蜜蜂采蜜时带回的花粉团，在蜂巢内经过储藏和发酵后形成的花粉。蜂花粉是有花植物雄蕊中的雄性生殖细胞，它不仅携带着生命的遗传信息，而且包含着孕育新生命所必需的全部营养物质，是植物传宗接代的根本，热能的源泉。
蜜蜂在采蜜时，携粉足会收集花粉，形成花粉团，在进入蜂巢后，花粉团会被储藏起来。其主要食疗成分是：蛋白质、氨基酸、维生素、蜂花粉素、微量元素、活性酶、黄酮类化合物、脂类、核酸、芸苔素、植酸等。
其中氨基酸含量及比例是最接近联合国粮农组织（FAO）推荐的氨基酸模式，这在天然食品中极其少见。蜂花粉是有营养价值和药效价值的物质所组成的浓缩物，它含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和其它活性物质。
蜂花粉既是极好的天然营养食品，同时也是一种理想的滋补品，并具有一定的医疗作用。
三、蜂胶 （天然药物）
蜜蜂科昆虫意大利蜂Apis mellifera L.工蜂采集的植物树脂与其上颚腺、蜡腺等分泌物混合形成的具有黏性的固体胶状物。多为夏、秋季自蜂箱中收集，除去杂质。
蜂胶是一种传统的天然药物，在欧洲的应用历史已有2000多年。由于中华蜜蜂Apis cerana Fabricius不产蜂胶，我国历史文献中对蜂胶的生产和应用记载不多。《神农本草经》中记载的“露蜂房”，其主要成分是蜂蜡、蜂胶（树脂）和蜂房油3种。
四、固体蜂蜜
固体蜂蜜为蜜蜂采集植物的花蜜，经自然发酵而成的黄白色黏稠液体，再通过低温加热干燥提炼成的固体。主要成分为97%的蜂蜜（即蜂蜜本身的成份果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、维生素、氨基酸、蛋白质、有机酸和矿物质等），3%的淀粉和果胶。
五、蜂蜜酒
蜂蜜酒是酒的一种。蜂蜜中加水稀释，经过发酵生成酒精而制成。蜂蜜中含有极高的糖分，极高的渗透压使微生物难以繁殖，将蜂蜜以水稀释后，糖分的浓度下降，酵母菌能够在适宜的渗透压下繁殖，开始发酵。
即使只是以水稀释蜂蜜，也可以使空气中落入蜂蜜中处于休眠状态的天然酵母繁殖发酵。但是人工加入酵母菌可以减少失败的机会。
以上内容参考：百度百科——蜂王浆
以上内容参考：百度百科——蜂花粉
以上内容参考：百度百科——蜂胶
以上内容参考：百度百科——固体蜂蜜
以上内容参考：百度百科——蜂蜜酒
蜂蜜分为哪几种？什么样的蜂蜜最好？
蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而成，通常按照蜜源植物为蜂蜜进行分类，由于自然界中蜜源植物十分丰富，所以蜂蜜的种类多种多样，大众常见的有槐花蜜、枣花蜜、枇杷蜜、椴树蜜等。
除了以蜜源植物分类外，蜂蜜还可以按照采蜜的蜂种进行分类，国内常分为中蜂蜜、意蜂蜜和黑蜂蜜。
应先注意蜂蜜质量，再挑选种类，建议大众选择具有权威机构质量认证的蜂蜜产品。此外，每种蜂蜜都有自己独特之处，在都是优质成熟蜜的条件下，适合自己才是最重要的。
哪个牌子的蜂蜜比较好？
你好，蜂蜜品牌有这两个品牌比较好。朗尼斯堪称德国蜂蜜市场的第一品牌，为欧洲最先进的高级蜂蜜制造企业之一，企业规模可与奔驰、宝马媲美。
第二次世界大战后，德国经济发展迅速，琅尼斯也一跃成为市场上炙手可热的蜂蜜品牌，曾被德国政府评为德国标准世纪品牌，并获得过德国权威独立商品测试机构ÖKO—TEST高度评价：SEHR GUT（非常好）。
朗尼斯蜂蜜制品如今销往60多个国家和地区，其中在日本、香港和新加坡的蜂蜜市场处于领导地位，在香港的品牌译名为“澜丝”，为香港销量第一名的进口蜂蜜品牌。琅尼斯之所以在业界能享有较高的美誉度，源于对每个环节的把控。19世纪30年代，琅尼斯便在危地马拉、萨尔瓦多和墨西哥收购了养蜂场，成为拥有自有蜜源地的蜂蜜品牌，这在当时的蜂蜜行业极为少见。朗尼斯的自有养蜂场远离污染源且光照充分，挑选来自不同地区养蜂场的花源，用于成品蜂蜜生产，原蜜交付前须经由HACCP专业实验室检验，以确保蜂蜜的优质和稳定。【摘要】
蜂蜜哪个牌子好 什么牌子的蜂蜜好【提问】
亲，您好，您的这道问题由我来帮你解答，正在为你解答，请你稍微等待一会，不要太过着急，希望我的解答可以帮助到你，解决你的烦恼，祝你生活愉快，身体健康。【回答】
你好，蜂蜜品牌有这两个品牌比较好。朗尼斯堪称德国蜂蜜市场的第一品牌，为欧洲最先进的高级蜂蜜制造企业之一，企业规模可与奔驰、宝马媲美。
第二次世界大战后，德国经济发展迅速，琅尼斯也一跃成为市场上炙手可热的蜂蜜品牌，曾被德国政府评为德国标准世纪品牌，并获得过德国权威独立商品测试机构ÖKO—TEST高度评价：SEHR GUT（非常好）。
朗尼斯蜂蜜制品如今销往60多个国家和地区，其中在日本、香港和新加坡的蜂蜜市场处于领导地位，在香港的品牌译名为“澜丝”，为香港销量第一名的进口蜂蜜品牌。琅尼斯之所以在业界能享有较高的美誉度，源于对每个环节的把控。19世纪30年代，琅尼斯便在危地马拉、萨尔瓦多和墨西哥收购了养蜂场，成为拥有自有蜜源地的蜂蜜品牌，这在当时的蜂蜜行业极为少见。朗尼斯的自有养蜂场远离污染源且光照充分，挑选来自不同地区养蜂场的花源，用于成品蜂蜜生产，原蜜交付前须经由HACCP专业实验室检验，以确保蜂蜜的优质和稳定。【回答】
国内最好的蜂蜜品牌都有哪些？
1 汪氏蜜蜂园(1985年，中国驰名商标、江西著名商标、江西著名品牌、蜂蜜十大品牌、蜂业领先品牌、江西汪氏蜂园有限公司)
2 百花牌(成立于1919年，中国著名商标、中国老字号、北京著名商标、北京名牌产品、北京百花蜂产品技术开发有限公司)
3 冠生园 (成立于1915年，中国名牌产品、民族原产地标记、中国驰名商标、上海名牌产品、冠生园(集团)有限公司)
4 老山牌 (中国名牌农产品，国家蜂蜜强制性标准起草单位之一，国家重点高新技术企业，南京崂山药业有限公司)
5 颐园牌 (一家集蜂产品研发/生产/销售、北京著名商标、十大蜂蜜品牌、沂沭花园(北京)蜂产品有限公司为一体的高科技企业)
6 明园蜂业(中国驰名商标、蜂产品产业化龙头企业、湖南名牌产品、高新技术企业、湖南明源蜂业有限公司)
7 蜂之语 (中国驰名商标、十大蜂蜜品牌、浙江名牌产品、浙江著名商标、省级高新技术企业、浙江蜜蜂语言蜜蜂产业集团)
8 华林 (国有蜜蜂企业、中国蜜蜂产品协会副会长单位、蜜蜂产品产业化重点龙头企业、行业知名品牌、北京蜜蜂公司)
9 宝生园牌(创建于1924年，广东省著名商标、蜂蜜十大品牌、中国老字号、广东著名品牌、广州著名商标、广州宝圣源有限公司)
10 融氏王
哪个牌子的蜂蜜口碑好？
现在蜂蜜的品牌实在是太多，其质量也不好一一鉴定。与其关注蜂蜜哪个牌子好，还不如重点关注一下蜂蜜的质量，毕竟蜂蜜质量是衡量蜂蜜好坏的最重要标准。有些大牌的蜂蜜不一定全是好的，有些小众的蜂蜜品牌也并不是质量一定不好，最根本的还是根据蜂蜜的质量如何来决定。
蜂蜜是蜜蜂自然酿造的产物，其质量受到多种自然条件的制约。例如蜜源环境、植物资源、蜂群质量、蜂蜜是否成熟等等因素。这些因素综合作用才能酿造出优质的自然成熟蜂蜜。不过这些因素是我们消费者平时不易接触到的，在购买蜂蜜时最好选择具有权威质量检测认证的蜂蜜产品。
今天的内容先分享到这里了，读完本文《「蜂蜜产品」蜂蜜的国家标准》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多百科知识，敬请关注本站,您的关注是给小编最大的鼓励。
下一篇：「羌历年」羌历年手抄报图片大全上一篇：「画龙点睛是什么生肖」画龙点睛是什么生肖动物数字