豆汁的功效有哪些禁忌

1.豆汁是老北京特有的传统小吃，据文字记载已有300年历史。豆汁是以绿豆为原料，过滤掉淀粉后的残渣制成粉丝等食品发酵而成。有养胃、解毒、清火的功效。

2.豆汁富含蛋白质、维生素C、粗纤维和糖类，营养价值不逊于酸奶。具有祛暑、清热、温阳、健脾、开胃、解毒、干燥的功效。

3、喝豆汁，夏天可以解暑止渴，冬天可以清热温阳，四时都有解毒润燥的好处。

4.多喝豆汁可以预防老年痴呆症，增强抗病能力，防癌抗癌。

5.豆汁能调节内分泌，有效改善更年期综合症，使皮肤白皙润泽，非常适合女性饮用。

6.豆汁经常被用作咳嗽和哮喘、便秘等患者的治疗产品。

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