西兰花辅食做法大全(9道西兰花辅食做法)

2022-11-07 09:42:03 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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1、西兰花泥

适合6个月以上宝宝

图片来源网络

食材:

西兰花适量

做法:

  1. 准备一盆淘米水,用来浸泡西兰花(剪成小朵),浸泡时要找个盘子扣上,以免西兰花漂浮在水面。

  2. 浸泡30分钟后用流水冲洗干净,再剪成小朵,去掉白茎。

  3. 将西兰花焯水1分钟后捞出。

  4. 然后清洗后放入辅食机中蒸熟。

  5. 搅拌细腻后再过筛即可。

2、西兰花苹果稀粥

适合6个月以上宝宝

食材:

西兰花、大米、苹果适量

  1. 首先将大米洗净后煮粥,盛出米汤备用。

  2. 苹果洗净蒸熟后,放凉去皮切块备用。

  3. 随后我们将西兰花焯水,盛出,将西兰花和苹果放入料理机,舀入米汤,搅打均匀即可。

3、胡萝卜西兰花米糊

适合7个月以上宝宝

食材:

西兰花10g、胡萝卜100g、米粉10g

做法:

  1. 胡萝卜去皮洗净切小块,放入辅食机蒸20分钟。

  2. 西兰花洗净焯水捞出。

  3. 二者一同放入搅拌机,并加入100ml的开水搅拌。

  4. 先准备适量的温水(50度左右),米粉一边倒一边搅拌。

  5. 再加入胡萝卜西兰花泥,搅拌均匀即可。

4、花菜奶香土豆泥

适合7个月以上宝宝

图片来源网络

食材:

土豆3片、西兰花2朵、配方奶粉适量

做法:

  1. 西兰花洗净掰成两小块。

  2. 西兰花焯水后煮至刚刚软烂,不要挤水。趁热放入搅拌机搅拌成糊状。

  3. 土豆洗净、去皮、切片,上锅蒸12分钟左右。然后放进搅拌机搅拌成糊状,再用过滤网过滤到西兰花泥上。

  4. 配方奶粉加几滴温开水稀释,倒入过滤好的菜泥里搅拌均匀即可。

5、山药西兰花蒸糕

适合9个月以上宝宝

食材:

西兰花若干、山药一小根、鸡蛋一颗

做法:

  1. 将西兰花、山药洗净、切小块,放入开水里过水一下,去掉蔬菜的青涩味道。

  2. 接着把山药、西兰花一起搅碎成泥。然后打入一颗鸡蛋,搅拌均匀。

  3. 准备一个玻璃的保鲜盒,里面垫一层吸油纸。

  4. 然后倒入混合好的西兰花山药鸡蛋泥,盖上保鲜膜,用牙签扎孔透气。

  5. 放入已煮开水的蒸锅,中火蒸10分钟。

  6. 最后揭开吸油纸,用小刀切小块,用勺子喂宝宝即可。

6、翡翠虾球

适合9个月以上宝宝

食材:

鲜虾 5只、西兰花 3朵、面粉适量

做法:

  1. 清水把鲜虾洗净,用牙签去虾线之后,去头去壳备用。

  2. 西兰花洗干净,开水焯一下,注意时间不要太长.

  3. 南瓜冷水上锅,蒸至软烂.

  4. 西兰花、鲜虾、面粉依次放进辅食机,搅拌均匀.

  5. 洗干净双手,从虎口挤出虾球,再用勺子轻轻一挖。

  6. 小火水微微沸腾,将虾球煮熟。

  7. 虾球浮起捞出即可。

7、西兰花鸡蛋羹

适合9-10个月宝宝

图片来源网络

食材:

鸡蛋1个、西兰花5g、精肉5g、胡萝卜5g

做法:

  1. 将鸡蛋打散。胡萝卜洗净去皮切碎。

  2. 西兰花洗净焯水,取绿色部分,切碎。

  3. 将剁碎的西兰花和胡萝卜还有精肉末一同放入蛋液中。

  4. 搅拌均匀后放入同量的凉白开,上锅蒸5分钟即可。

8、西兰花煎蛋卷

适合10-12个月宝宝

食材:

西兰花10克、胡萝卜5克、鸡蛋1粒、鸡胸肉10克

做法:

  1. 西兰花洗净切碎,胡萝卜洗净去皮切碎。

  2. 鸡胸肉洗净,以滚水汆烫熟,切碎。

  3. 将上述所有备料放入碗中,和蛋液一起拌匀。

  4. 热油锅,把第3步准备好的备料倒入,以小火煎至半熟。

  5. 慢慢卷起,续煎至全熟即可。

9、胡萝卜西兰花鸡肝面

适合12个月以上的宝宝

食材:

鸡肝100g、西兰花2朵、婴儿面条80g、胡萝卜20g

做法:

  1. 西兰花用盐水浸泡半小时以上,再焯烫1-2分钟。捞出后切成细小的丁,备用。

  2. 鸡肝焯水后捞出,切碎。然后放入小锅中,加入水煮开。

  3. 胡萝卜用辅食工具擦成小丁,放入小锅中,大火煮开后用小火焖煮约10分钟。

  4. 接着放入面条,煮约4分钟。

  5. 面条软熟后再放入西兰花碎,再煮约1-2分钟即可。

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