蛏子的做法大全家常
1、蒜蓉蒸蛏子。
2、蛏子500克，蒜蓉150克，水发粉丝100克，用料酒10克，胡椒粉5克，鸡粉5克，白糖5克，生抽1勺，蚝油1勺，盐5克，植物油适量调成汁备用。
3、做法：将蛏子洗净剖开，盘底铺上粉丝将蛏子摆好，将调料汁均匀撤在上面，放入蒸锅水开后蒸5分钟即可。
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1、蒜蓉蒸蛏子。
2、蛏子500克，蒜蓉150克，水发粉丝100克，用料酒10克，胡椒粉5克，鸡粉5克，白糖5克，生抽1勺，蚝油1勺，盐5克，植物油适量调成汁备用。
3、做法：将蛏子洗净剖开，盘底铺上粉丝将蛏子摆好，将调料汁均匀撤在上面，放入蒸锅水开后蒸5分钟即可。